Conheça o Mestre do Vinho de Talha: Alexandre Frade
Por trás de cada vinho da Talha de Frades está a visão e paixão de Alexandre Frade, um homem dedicado a preservar e revitalizar a tradição do vinho de talha no Alentejo. Com um compromisso profundo com a autenticidade, Alexandre acredita que o vinho de talha deve ser um vinho de guarda, capaz de evoluir ao longo dos anos, revelando camadas de sabor e história.
A Visão de Alexandre Frade
Alexandre Frade vê o vinho de talha como mais do que uma bebida; é um reflexo vivo do Alentejo e das gerações que cuidaram da terra. Com um método de produção que permanece praticamente inalterado desde a época romana, Alexandre procura não só preservar esta herança, mas também dar-lhe uma nova vida. A sua crença de que o vinho de talha pode e deve ser um vinho de guarda é a força motriz que inspira toda a produção da Talha de Frades.
Tradição e Inovação
Para Alexandre, a tradição e a inovação caminham lado a lado. Ao trabalhar com métodos ancestrais, ele garante que cada garrafa de vinho de talha seja autêntica e honesta, preservando o terroir. Mas é na aposta nos vinhos de guarda que Alexandre desafia os limites do vinho de talha, abrindo novas possibilidades para esta técnica milenar.
Na Talha de Frades, Alexandre Frade representa o equilíbrio perfeito entre a preservação de um legado e a inovação cuidadosa. É graças à sua visão que o vinho de talha continua a crescer e a ser reconhecido, proporcionando uma experiência que vai além do simples acto de degustar. Ao provar um vinho da Talha de Frades, provamos também a paixão e a dedicação de um verdadeiro mestre.